Вы лишь выбираете соответствующий и нужную Вам степень приготовления просто нажав кнопку. ГОТОВО.

Привычная необходимость ввода таких данных как температура, время и влажность или сложное программирование, постоянный контроль и многие виды рутинной работы полностью исчезают.

Система Self Cooking Control CSS самостоятельно распознает размер продукта, объем загрузки и определяет требования, обусловленные данным продуктом. Время приготовления, температура, а также идеальный климат рабочей камеры рассчитываются индивидуально в каждом конкретном случае, с учетом заданных Вами конечных характеристик приготовления и приводятся в соответствие в процессе работы. Время оставшееся до окончания приготовления блюда, отображается на дисплее.

3600 раз в час система Self Cooking Control CSS точно контролирует и оптимизирует процесс приготовления. Желаемый результат достигается в точно установленное время, в том числе и в ночное время, и его всегда можно повторить.

Чем умнее техника, тем проще с ней работать.

Благодаря Self Cooking Center Вы без труда решаете все задачи ежедневно стоящие перед Вами на кухне.

Вы можете печь, жарить, готовить на гриле, на пару, тушить, бланшировать, пошировать и многое другое и все с помощью одного единственного аппарата. Процесс приготовления в  Self Cooking Center занимает на 15% меньше времени, чем в обычных пароконвектоматах. Это экономит не только время но и деньги. Даже если одновременно загружаются самые различные продукты, не происходит смешения вкусов и запахов. Сохраняются витамины, минералы, и питательные вещества. Занимая минимальную площадь, Self Cooking Center заменяет или разгружает до 40-50% кухонного оборудования для термообработки продуктов, таких как печи с циркуляцией горячего воздуха, плиты опрокидывающиеся сковороды, котлы, пароконвектоматы, фритюрницы, кастрюли и сковороды. Система Self Cooking Control CSS полностью автоматически использует при каждом процессе приготовления все технические возможности Self Cooking Center. Таким образом Ваши деньги всегда окупаются с максимальной эффективностью. Затратное обучение пользователей становится просто излишним. Даже обычный персонал без проблем работает с Self Cooking Center.

Хотите знать больше?

Звоните.